In unserem Restaurant kӧnnen sie typische Aromen und Rezepte aus der Toskana und Siena genieβen. Wie Sie wissen ist unser Hotel ein Familienbetrieb und wird vom Eigentümer persӧnlich geführt und bietet hausgemachte Pasta, lokale Pilze, Wild aus unserer Umgebung (Wildschwein, Fasan) und vor allem das Florentiner Steak aus dem Chianina Rind, an.
Obst und Gemüse der Saison werden direkt von heimischen Bauern gekauft, somit ist der Geschmack und die Frische (geerntet, gekocht und verzehrt) gewӓhrleistet.
All dies wird mit leckeren Weinen begleitet, Murlo befindet sich im geografischen Gebiet des Chianti’s aber ist ebenso nur 10 km von Montalcino entfernt, wo der renommierte “Brunello di Montalcino” produziert wird.
Der Eigentümer versichert ihnen eine gute Auswahl von Weinen, die er direkt an Ort und Stelle erwirbt und somit ein gutes Preis-Leistungsverhӓltnis garantiert.
Das Restaurant verfügt über eine Klimaanlage, so kӧnnen sie im Sommer im Inneren, ansonsten
auβen auf der Terrasse, wo abends immer eine frische Brise weht, sitzen.
