Nel nostro ristorante potete gustare sapori e ricette tipiche della cucina toscana e senese.
Come ben sapete il nostro hotel è a gestione familiare e curato direttamente dai proprietari, con pasta fatta in casa, funghi porcini locali, selvaggina del nostro comune (cinghiale, fagiano) e soprattutto la bistecca fiorentina di carne chianina strettamente toscana.
La frutta e la verdura di stagione che utilizziamo è acquistata direttamente dalle aziende agricole locali, colta e mangiata garantendo il sapore vero e la freschezza.
Tutto ciò può essere accompagnato con deliziosi vini, Murlo si trova nella zona geografica del chianti ma allo stesso tempo a 10 chilometri da Montalcino dove si produce il prestigioso Brunello di Montalcino.
Il proprietario si impegna nella scelta dei vini recandosi direttamente all’origine riuscendo a garantire una buonissimo rapporto qualità-prezzo.
Durante la stagione estiva disponiamo sia dell’aria condizionata all’interno ma preferibilmente è possibile cenare nella terrazza esterna dove spira sempre alla sera una piacevole brezza.
